Top 6: Restaurantes saudáveis no RJ

by - sábado, maio 16, 2015


A vontade de fazer esse post já é antiga e tenho certeza que vai ser de grande utilidade para quem está com um projeto fitness, como falamos nesse post aqui. Além disso, quem me acompanha no instagram (@JuSouzaO) já deve ter observado uma centena de fotos de pratos saudáveis em lugares que pouco variam, porque sou dessas que quando se apaixona pela comida, pelo atendimento e/ou pelas opções que o lugar oferece, vicia! 

Pensando nisso, selecionei os meus 6 healthy restaurantes favoritos aqui no Rio, com 2 opções no litoral, uma em Búzios e a outra em Cabo Frio. Desse jeito, não tem desculpa para quem mora ou está visitando a cidade maravilhosa para se alimentar bem e fugir das tentações que insistem em cruzar o nosso caminho. Bora conferir?

BIBI SUCOS

De longe, o Bibi é um dos meus restaurantes preferidos da vida! Com um cardápio super completo - sério gente, tem MUITA opção - o restaurante, que tem mais uma pegada de lanchonete, oferece de lanchinhos rápidos como sanduíches e açaís à refeições inteiras, saladas que você escolhe os ingredientes e uma variedade de sucos surpreendente. Sugiro, por exemplo, o sanduíche de filé de frango grelhado com cream cheese no pão australiano para quem estiver no off da dieta, e, para manter a linha, nada melhor do que um franguinho ou um salmão grelhado acompanhado de uma salada à sua escolha. Ah, os omeletes de claras são maravilhosos também! O meu preferido é o de espinafre com ricota, bem recheado! E entre os sucos, não deixe de provar o silvestre (amora, framboesa e morango), carro chefe da casa. Além disso, o açaí deles também é ótimo!




DELÍRIO TROPICAL

O Delírio é outro pit stop tradicional que faz mega sucesso entre os cariocas. Com um esquema de buffet de saladas com cardápio atualizado todos os dias, você tem direito a escolher entre 1, 2 ou 3 saladas do balcão, mas, se quiser, pode pedir como acompanhamento à parte algum grelhado ou outro prato quente. O mais bacana do serviço deles é justamente a variedade de pratos oferecidos todos os dias - e é claro, as deliciosas opções de saladas para escolher (é muito difícil ficar com uma só!) - de modo que tem para todos os gostos: saladas com frutas, com grãos, leguminosas, folhas.. De todas as maneiras! Além disso, o Delírio também oferece várias sobremesas deliciosas - entre elas, uma torta de banana integral imperdível - e tudo o que é vendido na loja é proveniente de uma lavoura própria, o que garante a extrema qualidade. 


+ Site (Cardápio, Lojas..)

BALADA MIX

 Todo carioca que se preze conhece o Balada Mix. Sucesso entre os adolescentes, adultos e inclusive idosos, o restaurante (que está em vários lugares do Rio, aliás) também oferece um cardápio bem diversificado, que vai do café da manhã até o jantar. Entre as opções imperdíveis, os sanduíches são maravilhosos e os hambúrgueres, bem conhecidos. Mas, para manter a linha, tem desde burguer vegetariano (o vegi de shiitake é maravilhoso, preparado com mix de cogumelos, linhaça e quinoa no pão arábe integral!) até uma grande opção de saladas, com destaque para as opções fit (na foto, frango grelhado com salada de grãos orgânicos!). Além disso, o Balada também atrai muita gente pelo açaí, que realmente é maravilhoso, e pelos sucos, entre os quais se destaca o de uva com cacau, o mais famoso da casa.




BOOMERANG MIX

Conheço o Boomerang há menos tempo, mas o suficiente para ele já ter ocupado um espaço especial no meu coração.  A lanchonete funciona em um esquema parecido com o Bibi e o Balada, com um cardápio bem bacana e com muitas opções de sanduíches, sucos e saladas. Além disso, é uma ótima opção no café da manhã, onde as tapiocas, o iogurte e os sucos se destacam. Fora isso, a ideia de montar sua propria salada é sempre uma boa opção (e a porção do Boomerang é enorme!) e entre os sanduíches, o de pasta de frango no pão integral é maravilhoso! (e super satisfaz) Ah! A casa também oferece grelhados com acompanhamentos, omeletes de claras e é claro, açaí. Perfeito para qualquer hora do dia.




SUKÃO

Saindo das franquias, vamos agora falar de dois restaurantes maravilhosos no litoral do Rio que merecem muito ter seus negócios ampliados. Primeiramente, a lanchonete Sukão, em Búzios, pertinho da praia da Azeda e uma perfeita opção para o pós praia. Como o próprio nome sugere, o carro chefe são os sucos, servidos em copos enormes e maravilhosos, mas além disso, o açaí da casa também merece atenção especial. Para comer, o cardápio dispõe de uma grande variedade de sanduíches, mas quase nada de saladas ou grelhados (na verdade, só algumas opções de pratos montados, que não valem a pena): por isso, a dica é ser feliz com os sandubas, entre os quais se destaca o vegetariano, que, na minha opinião, é o melhor sanduíche que já provei: tudo graças a uma pasta de ricota perfeita! E para quem quiser dar uma escapada da dieta, não deixe de provar os sanduíches no pão de batata ou então o pão de queijo recheado, que é bem popular.




CEREALL GOURMET

Meu favorito de Cabo Frio, o Cereall é um restaurante vegetariano que possui várias opções vegan e que todos os dias oferece pratos diferentes, sem um cardápio fixo. Em geral, são sempre duas opções de prato principal, além de uma grande variedade de quiches, salgados e tortas integrais e vegetarianas, que funcionam super bem combinadas a uma porção de salada, por exemplo. Além disso, todos os pratos são extremamente deliciosos e bem feitos, com um quê de comida caseira com um cuidado profissional. As sobremesas também são tentadoras, mas felizmente sempre podemos contar com opções sem lactose, açúcar ou vegan. Se você estiver com sorte, não deixe de provar a feijoada vegan como prato principal e o cheesecake de amora como sobremesa. Eu juro: você não vai se arrepender! 






E então meninas, gostaram das dicas? Conhecem outros restaurantes com opções saudáveis para compartilhar? Conta pra gente! 

Beijo,

Jú.

UPDATE!!

Gente, uma amiga super querida da facul gravou um vídeo ensinando a fazer um hambúrguer vegetariano maravilhoso e MEGA fácil. Confiram só: (e experimentem!)



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